Portugese keuken heeft een zeer sterke mediterrane invloeden. Olijfolie en knoflook zijn bijna onmisbaar, samen met een tal van andere kruiden, zoals saffraan, zwarte peper en chili pepers. Ze komen samen in de meest heerlijke van de voorbereidingen. Vermoeide reizigers zoals jij zal ongetwijfeld zich willen kloof op het voedsel van deze regio na een dag bezichtigen. Als u een bezoek Estoril in het bijzonder, dan is dit een lijst van restaurants die u niet mag missen.
Tertulia Do Monte Restaurant
Eigendom van Pedro Roxo, dit kleine restaurant in Monte Estoril biedt zowel royale porties van heerlijke Portugese recepten en eerlijke prijzen (gemiddeld 20 euro). De sfeer is uitnodigend en de inrichting eenvoudig maar gezellig. Het hoogtepunt daarvan is een groot bord waar klanten berichten kunnen krabbelen als ze aankomen of vertrekken.
Dit restaurant is gesloten op zondag en zaterdagmiddag, en is vooral bekend voor de volgende gerechten –
- Brushquetas geitenkaas en ham voorgerecht
- Gebakken coquilles met Portobello en witte saus
- Genezen eend magret met appelmoes
- Garnalen risotto met kerrie
- Afgestoken kabeljauw met aardappel mousseline
- Chocoladecake met vanille-ijs
Het restaurant is internationaal, het biedt plaats aan 32 personen en is geopend van 12:00-03:00 en dan van 19:00-23:00.
Pastelaria Garrett
Deze patisserie, operationeel sinds 1934, is misschien wel de meest bezochte banketbakkers in Estoril. Het werd herbouwd in 1999, maar heeft nog steeds zijn oude charme en tegelijkertijd zorgen voor een verbetering van het eten en de service. De sfeer en verleidelijke geur van gebakken lekkernijen trekt mensen van alle leeftijden en de inrichting is stijlvol modern en elegant.
Garrett’s broodjes zijn beroemdste en omvatten –
- Koning taart
- Zelfgebakken brood
- Strawberry cheesecake
- Pies
Garrett’s biedt uitstekende service en zowel ontbijt als lunch diensten. Echter, ze hebben niet een servies.
Zeno Lounge
Deze lounge is te vinden in het Casino Estoril. De keuken is ongetwijfeld hedendaagse fusion, welke achter vele gebieden rond de wereld, vanwege het feit dat de eigenaar Braziliaanse. De inrichting is voorzien van warme kleuren om een ontspannen en verfijnde sfeer te creëren. Tijdens de winter, de lounge is geopend voor lunch en serveert het Braziliaanse gerecht-‘feijoada a’.
Zeno Lounge is gespecialiseerd in –
- Zalm met Pata Negra
- Filet met mosterdsaus
- Biefstuk met paprika
- Zwarte rijst met garnalen
- Tonijnsteak
- Entrecote du Casino
De Lounge is geopend voor de lunch op zondag van 12:00-04:00 en voor diner van maandag tot donderdag vanaf 07:30 en sluit om 00:00. Op vrijdag en zaterdag het avondeten begint vanaf 19:30 en eindigt om 01:30.
Di Casa
Dit is een Italiaanse pizzeria in het hart van Estoril, Portugal, die dient houtgestookte pizza’s en een overvloed aan verse salades. Ze serveren ook pasta, spaghetti en een aantal desserts. Hun personeel is warm en gastvrij, de service snel, de porties groot en de prijzen redelijk. Ze bieden een brunch, lunch en diner diensten, en zijn het best bekend om hun cannolis en visschotel.
Hoewel deze restaurants zijn enkele van de beste in Estoril biedt heerlijke gerechten die snakt u naar meer, zijn er anderen die even spectaculair. Dit omvat namen als O’Alcatruz, Bar Piccadilly Circus, Traquitanas, Jackpot en Restaurante BG Bar. Bezoeken van Estoril zonder eten op een of alle van deze locaties zou een complete verspilling dat je spijt, dus neem de tijd om een reservering te boeken en trakteer uw smaakpapillen.
Bronnen:
http://en.wikipedia.org/wiki/Portuguese_cuisine
http://www.tripadvisor.in/Restaurants-g189156-Estoril_Lisbon_District_Central_Portugal.html
http://www.estoril-portugal.com/en/restaurants/zeno-lounge/info